1. Pengertian Jamur Tiram Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur konsumsi yang tumbuh pada media kayu lapuk atau serbuk gergaji, memiliki bentuk seperti cangkang tiram dan berwarna putih hingga krem. 2. Keunggulan Budidaya Jamur Tiram Kenapa banyak yang “jatuh hati” sama jamur ini? 🌱 Modal relatif kecil ⏳ Masa panen cepat (±1 bulan setelah inkubasi) 🔁 Bisa panen berkali-kali (hingga 4–6 kali) 🏡 Tidak butuh lahan luas 💰 Permintaan pasar stabil 3. Syarat Tumbuh Jamur tiram itu manja tapi konsisten 😄 Suhu: 22–28°C Kelembapan: 80–90% Pencahayaan: Tidak langsung (redup) Sirkulasi udara: Baik Kebersihan: Wajib steril 4. Alat dan Bahan Alat: Drum sterilisasi Kompor Rak kumbung Sprayer air Plastik baglog Bahan: Serbuk gergaji Dedak (bekatul) Kapur (CaCO₃) Air Bibit jamur (F2)